28.06.2021

Du bist noch auf der Suche nach einem Ausbildungsplatz für 2021?
Du magst Käse und legst besonderen Wert auf Qualität und Regionalität ?
Du hast handwerkliches Geschick und packst gern mit an?
Du arbeitest gewissenhaft?
Du hast mindestens den Hauptschulabschluss?
Und am wichtigsten: Du hast Lust, hochwertigen Heumilchkäse handwerklich herzustellen, im tollen Team zu arbeiten und die nachhaltige bäuerliche Landwirtschaft zu unterstützen?

Wenn du alle Fragen mit JA beantwortet hast, suchen wir genau Dich!

Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) ab September 2021

In der Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) lernst du alles rund um Milch und Käse. Das reicht von Zusammensetzung und Qualitätsprüfung der Milch, Rezepturen für Milchprodukte wie Käse oder Joghurt, Bedienen der technischen Anlagen, handwerkliche Käseherstellung und -pflege, Planung und Optimierung des Produktionsprozesses bis hin zu kaufmännischen Aufgaben. In der Ausbildung lernst Du auch unsere Heumilchbetriebe kennen und bist an der Entwicklung unserer Heumilchprodukte beteiligt.

Die Ausbildung ist dual und findet Blockweiße im Wechsel zwischen Praxis- und Theoriephase statt. Sie dauert drei Jahre und die Berufsschule (Fachschule für Milch- und Molkereiwirtschaft), sowie die Lehrwerkstätte befinden sich in Wangen im Allgäu.

Wir bieten

• ein spannendes Arbeitsumfeld und ein offener, ehrlicher Umgang miteinander.
• verantwortungsvolle Aufgaben.
• Mitarbeitervorteile wie Eintritt zu Events und Einkaufsrabatte.
• „grüne“ Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten an der Akademie Schloss Kirchberg und extern.
• beste Übernahmechancen nach Deiner Ausbildung und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Per E-Mail an:
bewerbung@dorfkaeserei.de

Per Post an:
Dorfkäserei Geifertshofen
z. Hd. Nadine Bühler
Bachstraße 2
74426 Bühlerzell

Du hast weitere Fragen zur Ausbildung?
Melde Dich bitte unter +49(0)791 932 90-541

https://www.dorfkaeserei.de/stellen/ausbildung-milchtechnologe